2022年11月21日 18：13市場資訊
資料來源：新浪財經
來源：金十數據
世界銀行最新聲明稱，幾乎87%的高收入國家都經歷了高水準的食品通脹。
所有東西都在漲價。 自2022年2月俄烏衝突以來，這句話已經成為不爭的事實。 然而，有些商品價格上漲影響比其他更大，例如食品的價格。 所謂的主食產品在西班牙的價格漲幅甚至超過40%。
麵粉、黃油或糖等產品，在10月份分別達到了37.8%、34.1%或43%的同比增長。 這些產品的通貨膨脹的邏輯似乎很簡單：如果能源價格上漲，生產和銷售成本將增加，從而造成消費產品漲價。 因此，解決方案應該很簡單：如果能源價格下降，其他一切都會變得更便宜，至少西班牙為此花費了超過350億歐元。 世界銀行的代表在聲明中表示，
“只要能源價格高漲，食品和營養就會受到更大的威脅”。
儘管世界銀行預測，2023年能源價格將下降11%，2024年再下降12%，但仍將高於俄烏衝突前水準。 具體而言，該國際機構估計，直到2025年，它們仍將比5年的平均水準高出50%。
西班牙食品通脹的影響正在顯現。 由於很大一部分能源成本的緩和，食品組是CPI中的主要通脹因素。 西班牙人的口袋正在感受到這些影響。 CaixaBank研究公司在其最新的月度報告中保證，9月份的信用卡支出已經放緩到7%。 在商品價格上漲的情況下，家庭支出同比增長了18%。
糧食在減少？ 主因是世界貿易部分受阻。 現在受到歐盟制裁的俄羅斯和白俄羅斯是化肥生產的主要參與者，其兩國鉀的比例佔世界貿易量的40%，而僅俄羅斯氮比例就佔全球貿易量的25%。 那些進入國際市場的產品必須首先通過衝突區域和黑海對面的出口限制。 所有這些因素只能意味著一件事：更昂貴的產品。
巴勃羅-德-奧拉維德大學經濟學教授曼努埃爾-伊達爾戈（ManuelHidalgo）稱，這些限制影響了供應，拉升了所有價格，特別是一些對農業生產至關重要的產品，如化肥和燃料。
衝突局勢對價格的演變至關重要。 化肥行業是屬於用電密集型的，歐洲化肥僱主協會在8月警告說，由於天然氣價格創紀錄，歐洲的生產能力已經減少了70%以上，而天然氣佔這種生產的可變成本的90%，使製造商無法在市場上競爭。
對伊達爾戈來說，高價格將“在某些產品中穩定下來”，儘管他澄清說，還有其他因素可能導致相反的情況。 “世界其他地區的糧食生產正在增加，原油價格已大大緩和，天然氣也是如此，如果下雨，沒有出現乾旱情況，我們預計會有一個價格下降的階段。 但大宗商品不太可能下降到一年前的水準」。
儘管有上述情況，世界銀行的成本預測還是處於下行狀態。 在2022年，食品價格將增長18%，這一漲幅在2023年將下降6%，根據世界銀行的預測，在2024年將穩定下來。 然而，它警告說，這種平衡是不穩定的，有許多因素可以改變預測。 例如，未來來自俄羅斯或烏克蘭的出口中斷，以及能源價格的進一步上漲，這可能給穀物和石油價格帶來上升壓力。
世界銀行的結論是，如果能源和化肥價格在2023年和2024年不能像預期那樣緩和，糧食價格可能會“明顯”上升。 所有這一切都沒有考慮到對價格產生負面影響的自然因素，如收成不好、風暴、乾旱等。
不僅僅是西班牙，幾乎87%的高收入國家都經歷了高水準的食品通脹。 按實際價值計算，在世界銀行估計的156個國家中，90%的國家的食品價格通脹超過了總體通脹率。 雖然在糧食通脹率最高的10個國家名單中只有一個歐洲國家（匈牙利），但糧食不安全問題肯定不會直接影響到歐盟的近4.5億居民。 然而，在上周達到了80億居民的地球上，並非所有情況都像發達國家那樣。
10月份的食品價格上漲了2.3%，但同比大幅上漲15.4%，是1994年1月以來的最高水準。 世界銀行說，如果將總體通脹率的上升分解開來，食品價格實際上升了2.7%。 換句話說，拋開其他產品的增長，僅食品就增長了2.7%。
利率也影響我們的食物供應。 世界銀行表示，這些政策對用於生產、儲存和運輸商品的工作力和材料的成本帶來了上升的壓力。 隨著中央銀行通過提高利率來應對高通(123.653.45, 2.87%, )脹，全球借貸成本將上升，這也限制了對農業商品生產和全球供應鏈的投資。
